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haccp食品管理体系 提高产品质量 改善企业内部管理



HACCP认证是一种国际食品认证,获得了HACCP认证,就可以说获得了食品进出口上品质的背书。HACCP认证能够获得国内及国际的双重认可,并受到FDA和世界卫生组织食品法典会的批准。


HACCP认证必要而且重要,愿我国在食品安全问题上不在出现那样骇人听闻的消息,真正让人们吃的放心安心,这才是我们普通百姓的心愿。


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HACCP认证是一种国际食品认证,获得了HACCP认证,就可以说获得了食品进出口上品质的证书。HACCP体系认证通常分为四个阶段,即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。


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HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是知对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。


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